Виноделие
SCROLL
и коньячная отрасль
Виноделие и коньячная отрасль

Виноделие имеет богатую историю, исчисляемую тысячелетиями. Конечно, в классическом понимании винные напитки принято настаивать в дубовых бочках или стеклянных сосудах. Но если говорить о современной отрасли, то выбор производителей – ёмкости из нержавеющей стали.

Производство вин премиум-класса требует соответствующего подхода. Компания ARTINOX™ не только следует тенденциям, но и сама их создает. Инновационная технология спиральной сварки обеспечивает высшее качество емкостного и вспомогательного оборудования.
За более, чем 10 лет работы наша компания успела не только выйти на лидирующую позицию в юго-восточной Европе, но и стать новатором в своей сфере.
Емкостное оборудование для винодельческого предприятия. 2019 год.
Больше проектов ↘
Производство белых вин
Производство красных вин
Производство игристых вин
Производство дивина и бренди
Нестандартное оборудование для промышленного виноделия
ARTINOX™ производит нестандартное винодельческое оборудование на заказ с учётом условий предприятия, на котором оно будет эксплуатироваться.
В расчёт принимаются:
–– уровень механизации
–– автоматизация техпроцесса
–– размеры цехов и т.д.
Мы изготавливаем оборудование, поддерживающее производственные процессы любой сложности – с учётом всех индивидуальных запросов!
Какие проблемы решает нестандартное оборудование?
Техоснащение от ARTINOX™ позволяет:
-- поддерживать непрерывность техпроцессов
-- делает труд сотрудников предприятия комфортнее
-- упрощает соблюдение гигиенических норм
-- сокращает время вынужденных простоев

Нестандартное техоснащение от ARTINOX™ соответствует санитарно-гигиеническим требованиям и допустимо к использованию в пищевой промышленности. Материалы и технологии совпадают с теми, что используются в стандартном пищевом оборудовании.
Установка нестандартного дополнительного оборудования помогает без больших затрат модернизировать или перепрофилировать производство.
Вспомогательное оборудование для виноделия
Помимо основного технологического оборудования ARTINOX™ предлагает также внушительный перечень вспомогательного оборудования для производителей вин и дивинов:
  • 1
    Бункера приёмные для винограда
    --- продольные / перпендикулярные
    --- с одним / с 2-мя шнеками
    --- с системой дренажа сусла (в случае большого поступления продукта)
    --- с гидравлической системой дозирования винограда
  • 2
    Транспортёры
    --- шнековые для выжимки
    --- скребковые для гребней
  • 3
    Система аспирации гребней в комплекте
  • 4
    Бункера сбора гребней и выжимки (Бункера для отходов)
    --- с автоматической выгрузкой
  • 5
    Платформы и площадки для обслуживания емкостей и оборудования
  • 6
    Системы технологической «обвязки» емкостей и оборудования
  • 7
    Теплообменное оборудование
    --- типа «труба в трубе»
    --- кожухотрубные
  • 8
    Системы АСУП контроля температуры при брожении
  • 9
    Мешалки
    --- стационарные
    --- мобильные
  • 10
    Реакторы для приготовления коллера
  • 11
    Мерники высокого класса точности
  • 12
    Специальные системы фиксации клепки
  • 13
    Системы аэрации/барботирования кислорода
  • 14
    Ресивера для сжатого воздуха
    [Воздухосборники, работающие под давлением]
  • 15
    Система мойки CIP для оборудования и гигиенизации производственных цехов
ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ «ПОД КЛЮЧ»
Богатый опыт и профессионализм команды ARTINOX™ позволяет нашей компании предлагать качественные и комплексные решения для производителей вина и дивина.
Индивидуальный подход ко всем запросам Заказчика –– является нашим конкурентным преимуществом и залогом долгосрочных партнёрских отношений с подавляющим большинством из наших Клиентов.
Винодельческие предприятия «под ключ» от ARTINOX™ означает:
  • 1
    Разработка проекта и подбор оборудования
  • 2
    Консультирование по всем техническим вопросам
  • 3
    Производство оборудования
  • 4
    Оформление всех необходимых таможенных документов
  • 5
    Обучение персонала
Технологическое оборудование, прессы и материалы для переработки винограда и виноделия
Bucher Vaslin – известная французская компания, которая специализируется на разработке, производстве и реализации оборудования для виноделия, постоянно совершенствуя прием и подготовку собранного винограда, прессование, тангенциальную фильтрацию вина, игристого вина и всех видов осадков вина и сусла.
Осуществляет поставленные задачи большая команда научно-исследовательского бюро. Особое внимание в компании уделяют полному контролю продукции: от проектирования – до производства.

Начиная с 2020 г., MOLINART Grup является официальным дистрибьютором компании Bucher Vaslin на территории Молдовы, Украины и Азербайджана.
Delta -- Приёмка и подготовка винограда
Приёмка винограда от винограда до винодельни
Сортировка винограда
Перекачка и извлечение составляющих кожицы
Шнековые насосы Delta PMV
Перистальтические насосы Delta DP
Выборочный процесс извлечения Delta Extractys
Bucher / Sutter -- Прессование
Flavy -- Мембранные технологии
Осмос и тангенциальная фильтрация
* поля обязательные для заполнения
Оборудование от Bucher Vaslin
В течении 24 часов наш менеджер перезвонит, чтобы уточнить детали заказа и ответь на все Ваши вопросы.
Александр Кожокару
Производственное оборудование ARTINOX™ гарантирует:
Возможность не только поддерживать, но совершенствовать качество винных и коньячных напитков
Высокую эффективность ферментации
Тщательную обработку субпродуктов
Как следствие – рост общей производительности предприятия

Производственное оборудование ARTINOX™ гарантирует:
Возможность не только поддерживать, но совершенствовать качество винных и коньячных напитков
Высокую эффективность ферментации
Тщательную обработку субпродуктов
Как следствие – рост общей производительности предприятия

СРЕДИ НАШИХ КЛИЕНТОВ И ПАРТНЁРОВ:
Предыдущая отрасль
Биохимия
Следующая отрасль
Пивоварение